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Marmellata di Arance: la ricetta di stagione

Gennaio 20, 2020
Gennaio è senza dubbio il mese migliore per preparare in casa la marmellata di arance. In queste settimane infatti le …
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Roscon de Reyes
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Roscon de Reyes: l’Epifania in Spagna

Gennaio 06, 2020
Le feste diciamo “comandate” sono sempre di grande ispirazione per ricette della tradizione. In tanti paesi viene festeggiata l’Epifania e …
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Tacchino all’arancia in forno

Novembre 27, 2019
Vigilia di Thanksgiving, non potevo non condividere una ricetta a tema: in particolare parleremo del tacchino all’arancia arrosto. Lo so …
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Torta alla zucca della nonna

Ottobre 30, 2019
In questi giorni è un florilegio di ricette con la zucca. Come se prima della diffusione di Halloween la zucca …
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Plumcake variegato al caffè

Ottobre 01, 2019
Ogni primo ottobre si celebra la giornata mondiale del caffè, per questo colgo l’occasione per una ricetta a tema. Io …
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Torta settembrina ai fichi

Settembre 06, 2019
Settembre è rinomatamente il mese in cui si può ricominciare ad accendere il forno. Ed è ovviamente anche il mese …
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Petit Sablé alla lavanda

Luglio 14, 2019
I biscotti in Francia sono più buoni. Sarà il burro, sarà la quantità di burro che ci mettono… io non …
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Galette alle pesche e mirtilli

Luglio 03, 2019
Come da tradizione non poteva mancare neanche quest’anno la torta americana per il 4 luglio. La galette alle pesche e …
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  • Ricette

Basbousa, la torta del Medio Oriente

Maggio 18, 2019
Oggi parliamo della Basbousa. Chi sa cosa sia o da dove viene? Quasi nessuno scommetto… è infatti un dolce particolare, …
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pasta al tonno
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Pasta al tonno e pomodorini

Maggio 02, 2019
Oggi è una giornata particolare, infatti si celebra la giornata mondiale del tonno. Il tonno è quel pesce, piuttosto grande, …
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