Ricette Archivi • Le Farfalle Nello Stomaco

Altro / Ricette

Schiacciata fiorentina… veloce

Marzo 08, 2021

Oggi mi vado a cacciare in un argomento spinoso. Non perchè non sappia fare la Schiacciata fiorentina, questo lo voglio …

Collaborazioni / Ricette

Battuta di Chianina con petali di Tesoro

Marzo 03, 2021

Io sono sempre dell’idea che quando si hanno tra le mani ingredienti di qualità, meno si lavorano meglio è. Certo …

Ricette

Torta di San Valentino al cioccolato e olio evo

Febbraio 14, 2021

Che 14 febbraio sarebbe senza un dolcetto al cioccolato? Ognuno in base alle proprie capacità spesso prova a fare qualcosa …

Ricette

Jour des crepes vince il classico: crepe alla Nutella

Febbraio 02, 2021

Il 2 febbraio come ormai sappiamo tutti, è la festa della Candelora: un tradizione che viene festeggiata in tutto il …

Ricette

Risotto all’Ambra di Talamello e limone candito

Gennaio 31, 2021

Gennaio e febbraio sono mesi in cui ci meritiamo ricette calde e avvolgenti, piatti che devono servire a scaldare il …

Ricette

Torta di mele e kefir: il comfort food per il Blue Monday

Gennaio 18, 2021

Il terzo lunedì di gennaio è chiamato Blue Monday perchè viene considerato il giorno più triste dell’anno. Prendiamo tutti più …

Ricette

Avanzi di lusso: crema di lenticchie e cotechino croccante

Gennaio 08, 2021

Per Capodanno non può mancare in tavola il classico abbinamento lenticchie e cotechino. Lo facciamo tutti, un po’ per tradizione …

Altro / Ricette

Pandoro croccante con zabaione, il dolce per il cenone

Dicembre 29, 2020

L’ingrediente principe e principale di questa ricetta è lo zabaione. Lo so che parliamo di pandoro croccante con zabaione, ma …

Collaborazioni / Ricette

Spaghetti alla chitarra al pecorino di fossa e moscato

Dicembre 22, 2020

In questi giorni siamo tutti a pensare il menù delle feste. A maggior ragione del fatto che dovremo passare questo …

Ricette

Crostata ai cachi, il dolce del Thanksgiving

Novembre 26, 2020

Come ogni anno, il quarto giovedì del mese di novembre negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving Day. Per i …

Schiacciata fiorentina… veloce

Battuta di Chianina con petali di Tesoro

Torta di San Valentino al cioccolato e olio evo

Jour des crepes vince il classico: crepe alla Nutella

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Avanzi di lusso: crema di lenticchie e cotechino croccante

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