Collaborazioni Imparare a degustare l’olio italiano con ISMEA Aprile 26, 2018 Nei giorni che ho passato a Vinitaly, non sono sempre stato a bere vino, ma ho ritagliato del tempo per … Leggi tutto
Eventi / Vino Di ritorno da Vinitaly vi spiego perchè c’è bisogno di più wine-tellers Aprile 24, 2018 Durante l’ultimo Vinitaly ho partecipato a Young to Young un evento che metteva a confronto giovani produttori del vino con … Leggi tutto
Ricette Asparagi alla griglia con salsa al Parmigiano Aprile 23, 2018 Se c’è una cosa che segna l’arrivo della primavera nella mia cucina, beh quella cosa sono gli asparagi. Mi piacciono … Leggi tutto
Vino Young to Young: Elena Casadei e il suo Syrah Le Anfore Aprile 17, 2018 Degustare un vino è sempre un piacere, degustare un vino mentre te lo spiega colui (o colei..) che lo produce … Leggi tutto
Eventi / Vino Vinitaly and the City, al via l’edizione 2018 Aprile 13, 2018 Sta incominciando la “settimana santa” per i winelovers italiani (e non), quindi tutti siamo pronti per andare in pellegrinaggio a … Leggi tutto
Eventi Chef’s Table – Pasticceria Aprile 09, 2018 Probabilmente la cosa di cui vado più fiero del mio abbonamento a Netflix è la serie Chef’s Table. Ci sono … Leggi tutto
Ricette Pasta alla Carbonara… green Aprile 06, 2018 Come avrete già avuto modo di leggere in giro, oggi è il tanto celebrato Carbonara Day. Un giorno che hanno … Leggi tutto
Eventi / Vino Primavera del Prosecco Aprile 03, 2018 Quando si parla di Prosecco, molto spesso si sentono un sacco di errori dovuti soprattutto alla superficialità. Ormai il nome … Leggi tutto
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