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ViniVeri 2025
  • Altro / Vino

ViniVeri 2025: gli assaggi più sorprendenti

Gennaio 23, 2025
Come da tradizione, le degustazioni del 2025 cominciano con ViniVeri ad Assisi. Appuntamento imperdibile per iniziare l’anno nuovo con il …
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Sarà Syrah
  • Altro / Eventi / Vino

50 Sfumature di Syrah

Marzo 12, 2024
Il Syrah è tornato protagonista nel suo weekend più importante a Cortona! Una due giorni che ha visto protagonista non …
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  • Altro / Ricette

Ravioli al Radicchio di Castelfranco e Pecorino Toscano

Febbraio 23, 2022
A chi non piace la pasta ripiena? A nessuno ve lo dico io. E vi dirò di più: non fatevi …
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  • Altro

Torciglione, il dolce umbro delle feste

Gennaio 05, 2022
Concludo le ricette delle feste quest’anno, con un dolcetto del cuore. Potrei proprio dire un piatto del buon ricordo: il …
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  • Altro / Ricette

Gnudi bianchi con radicchio tardivo di Treviso

Dicembre 23, 2021
Gli gnudi bianchi sono un primo tipico della gastronomia toscana, forse meno famosi della versione con gli spinaci, ma di …
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Conoscounposto vs Visintin: la guerra infinita tra giornalisti e blogger

Maggio 03, 2021
C’è una guerra più lunga e appassionante di quella per la conquista del trono di spade. E’ la guerra tra …
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  • Altro / Ricette

Schiacciata fiorentina… veloce

Marzo 08, 2021
Oggi mi vado a cacciare in un argomento spinoso. Non perchè non sappia fare la Schiacciata fiorentina, questo lo voglio …
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  • Altro / Ricette

Pandoro croccante con zabaione, il dolce per il cenone

Dicembre 29, 2020
L’ingrediente principe e principale di questa ricetta è lo zabaione. Lo so che parliamo di pandoro croccante con zabaione, ma …
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Il ricettario di Downton Abbey è pronto per la tavola di Natale

Novembre 25, 2019
Mancano ormai solo 30 giorni a Natale, quindi direi di cominciare a parlare di potenziali regali a tema food. Se …
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Goppion, una passione per il caffè

Novembre 12, 2019
Il mondo del caffè è da sempre affascinante! Parliamo di una bevanda che tutti consumiamo quotidianamente e spesso anche più …
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