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Ravioli al Radicchio di Castelfranco e Pecorino Toscano

Febbraio 23, 2022
A chi non piace la pasta ripiena? A nessuno ve lo dico io. E vi dirò di più: non fatevi …
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Torciglione, il dolce umbro delle feste

Gennaio 05, 2022
Concludo le ricette delle feste quest’anno, con un dolcetto del cuore. Potrei proprio dire un piatto del buon ricordo: il …
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Gnudi bianchi con radicchio tardivo di Treviso

Dicembre 23, 2021
Gli gnudi bianchi sono un primo tipico della gastronomia toscana, forse meno famosi della versione con gli spinaci, ma di …
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Conoscounposto vs Visintin: la guerra infinita tra giornalisti e blogger

Maggio 03, 2021
C’è una guerra più lunga e appassionante di quella per la conquista del trono di spade. E’ la guerra tra …
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Schiacciata fiorentina… veloce

Marzo 08, 2021
Oggi mi vado a cacciare in un argomento spinoso. Non perchè non sappia fare la Schiacciata fiorentina, questo lo voglio …
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Pandoro croccante con zabaione, il dolce per il cenone

Dicembre 29, 2020
L’ingrediente principe e principale di questa ricetta è lo zabaione. Lo so che parliamo di pandoro croccante con zabaione, ma …
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Il ricettario di Downton Abbey è pronto per la tavola di Natale

Novembre 25, 2019
Mancano ormai solo 30 giorni a Natale, quindi direi di cominciare a parlare di potenziali regali a tema food. Se …
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Goppion, una passione per il caffè

Novembre 12, 2019
Il mondo del caffè è da sempre affascinante! Parliamo di una bevanda che tutti consumiamo quotidianamente e spesso anche più …
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La mia vita da blogger

Ottobre 21, 2019
Ho cominciato a scrivere sul web neanche io mi ricordo quando. Non ero ancora un blogger, era il tempo dei …
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  • Altro / Eventi

Donati Luxury Tower: il turismo di lusso a Firenze

Ottobre 10, 2019
Qualche giorno fa, ho avuto il piacere di partecipare alla giornata inaugurale della Donati Luxury Tower, un residence in centro …
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    Altro , Ricette Febbraio 23, 2022
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    Collaborazioni Gennaio 31, 2022
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