Sono certo che tutti conoscete la Quiche Lorraine, la torta salata probabilmente più famosa al mondo! Come si capisce dal …
Oggi ho il piacere di parlare di un’azienda del mio territorio. Sono sempre contento quando posso spendermi per promuovere e …
A settembre in Toscana c’è una ricetta che proprio non può mancare in tavola: la schiacciata con l’uva! Dipendesse da …
Sono da sempre convinto che viaggiare voglia dire immergersi appieno nella cultura del luogo che abbiamo scelto di visitare. Possiamo …
In questa estate 2020 un po’ complicata, la decisione migliore che abbia preso è stata senza dubbio quella di trascorrere …
Eccoci qua di nuovo, anno dopo anno, a scrivere un post con un ricetta dedicata alla Francia e al 14 …
Ormai da qualche anno il 6 di aprile si festeggia il Carbonara Day: una giornata dedicata ad una delle paste …
Mancano pochissimi giorni a Pasqua e sono certo che in molti hanno già pensato a quale colomba portare in tavola …
Spesso mi capita che le persone mi chiedano come utilizzare la Nutella in qualche dolce. Ho pensato quindi di condividere …
Il 7 febbraio, cioè oggi è una giornata importante per la cucina italiana perchè si celebrano le Fettuccine Alfredo. E …
