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Mini soufflé al pecorino al tartufo

Asparagi con crema salata al pecorino

Schiacciata fiorentina… veloce

Battuta di Chianina con petali di Tesoro

Torta di San Valentino al cioccolato e olio evo

Jour des crepes vince il classico: crepe alla Nutella

Risotto all’Ambra di Talamello e limone candito

Torta di mele e kefir: il comfort food per il Blue Monday

Avanzi di lusso: crema di lenticchie e cotechino croccante

  • Ricette

Petit Sablé alla lavanda

Luglio 14, 2019
I biscotti in Francia sono più buoni. Sarà il burro, sarà la quantità di burro che ci mettono… io non …
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Influencers pay double
  • Altro

Per gli influencers il gelato costa il doppio

Luglio 10, 2019
Io non ho niente contro gli influencers, anzi ho tanti amici influencers. C’è però da ammettere che questa categoria più …
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  • Ricette

Galette alle pesche e mirtilli

Luglio 03, 2019
Come da tradizione non poteva mancare neanche quest’anno la torta americana per il 4 luglio. La galette alle pesche e …
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  • Ricette

Basbousa, la torta del Medio Oriente

Maggio 18, 2019
Oggi parliamo della Basbousa. Chi sa cosa sia o da dove viene? Quasi nessuno scommetto… è infatti un dolce particolare, …
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pasta al tonno
  • Ricette

Pasta al tonno e pomodorini

Maggio 02, 2019
Oggi è una giornata particolare, infatti si celebra la giornata mondiale del tonno. Il tonno è quel pesce, piuttosto grande, …
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  • Collaborazioni / Vino

Cantina Avide, la Sicilia ne bicchiere

Marzo 31, 2019
Mi piace sempre conoscere nuovi vini, perchè credo sempre che assaggiando cibi e vini si possa davvero conoscere un territorio. …
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  • food news

Giancarlo Bellino prende il comando dell’Antinoo’s Lounge & Restaurant

Marzo 26, 2019
Qualche giorno fa ho avuto il piacere di provare il nuovo menù dell’Antinoo’s, il ristorante del Sina Centurion Palace a …
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Tiramisù day
  • food news

Tiramisù Day: time to celebrate

Marzo 21, 2019
Oggi 21 marzo oltre che l’arrivo della primavera si celebra una ricorrenza altrettanto importante. Anzi dal mio punto di vista, …
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  • Ricette

Frittelle di riso di San Giuseppe

Marzo 19, 2019
Oggi 19 marzo è la festa del papà e in ogni parte d’Italia si festeggia con dei dolci tipici. In …
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  • Eventi

L’Osteria Plip ospita i sapori del Friuli Venezia Giulia

Marzo 11, 2019
Ci sono tanti modi per “conoscere” una terra. Si può senza dubbio andare a visitarla, percorrerla km dopo km, vedere …
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