Il 7 febbraio, cioè oggi è una giornata importante per la cucina italiana perchè si celebrano le Fettuccine Alfredo. E …
Qualche sera fa ho avuto il piacere e l’onore di tornare al Ristorante Il Giardino dell’hotel Sina Villa Medici per …
Gennaio è senza dubbio il mese migliore per preparare in casa la marmellata di arance. In queste settimane infatti le …
Le feste diciamo “comandate” sono sempre di grande ispirazione per ricette della tradizione. In tanti paesi viene festeggiata l’Epifania e …
Subito un save the date importante: sabato 7 dicembre torna la terza edizione del Maritozzo Day. Non credo che ci …
In molti di noi sono ancora vivide le immagini dell’acqua alta che invaso Venezia lo scorso 12 novembre. Ben 187 …
Vigilia di Thanksgiving, non potevo non condividere una ricetta a tema: in particolare parleremo del tacchino all’arancia arrosto. Lo so …
Mancano ormai solo 30 giorni a Natale, quindi direi di cominciare a parlare di potenziali regali a tema food. Se …
Il mondo del caffè è da sempre affascinante! Parliamo di una bevanda che tutti consumiamo quotidianamente e spesso anche più …
In questi giorni è un florilegio di ricette con la zucca. Come se prima della diffusione di Halloween la zucca …
