Mc Donalds vs Hipster Bars


Nel nuovo spot lanciato da McDonald's in Inghilterra, l'azienda di fast food si diverte a prendere in giro tutto il mondo dei bar hipster. Avrete sicuramente presente il tipo di bar di cui stiamo parlando: quei bar con i baristi con la barba e camicia a quadri, con grembiuli di jeans e grembiuli neri. Quelli con le mattonelline al muro, grande lavagne con il menù scritto in bei caratteri, con i muffin con i mirtilli selvaggi o la torta con il cacao raccolto da una cooperativa di contadini, rigorosamente organico. Quei bar con i caffè filtrati, pressati, distillati, che vengono dall'Indonesia, dal cuore del Brasile o da solo Dio sa dove. Quei bar che, diciamocelo, sono perfetti per fare foto fighe da postare su instagram, però costano un'ira di Dio! 
Da McDonald's invece il caffè è semplice, pronto subito, economico e... vabè che ve lo dico a fare? 

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EXPO Worldrecipes Contributor

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Sono Jacopo, 34 anni e una passione per il buon mangiare che inizia nell'infanzia quando da bambino, nascosto sotto il tavolo di cucina, rubavo i tortellini appena fatti il pomeriggio della vigilia di Natale. Io facevo il brunch quando ancora non sapevo neanche cosa fosse: la colazione della domenica mattina della mia adolescenza è stata spesso una fetta di pane con una generosa cucchiaiata del ragù lasciato incustodito sul fuoco. Oggi che sono adulto sono diventato un gourmand esigente e un cuoco eccellente, in parole povere mi piace mangiare e bere bene, ma mi piace anche (e molto!) cucinare le cose che amo per le persone che amo. Mi piace sempre citare una frase di Elsa Morante. Negli ultimi anni di vita Elsa chiedeva a tutti: “Qual è secondo voi la frase d’amore più vera, quella che esprime al massimo il sentimento?”. Tutti dicevano grandi cose. Lei rispondeva: “No. La frase d’amore, l’unica, è: hai mangiato?”.